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Auteur(s): Chavanne, Philippe
Editeur: Editions Artémis
Collection: Cooking Therapy
Année de Publication: 2021
Nombre de pages: 145
Langue: Français
ISBN: 978-2-8160-1638-3
La cuisson en papillote est l'une des plus saines, car elle requiert très peu voire pas du tout de matière grasse.
Ce mode de cuisson cumule les avantages : simple, rapide, très savoureux, des possibilités infinies d'ingrédients et de goûts.
100 recettes de papillotes salées et sucrées.