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Au cœur de la Gaume, le site d’Orval représente un lieu privilégié, un havre de paix. Toutefois, le retour à des pensées plus terrestres s’opère lorsqu’une délicieuse odeur de brasserie vient chatouiller les narines.
Riche d’une cinquantaine de recettes inspirées par les produits monastiques, Saveurs d’Orval contient aussi une approche illustrée de l’histoire de l’Abbaye. La légende de la Fontaine Mathilde et la description de la brasserie et de la fromagerie complètent le propos.
Auteur(s): Darchambeau, Nicole
Editeur: Editions Les Capucines
Année de Publication: 2007
Nombre de pages: 68
Langue: Français
Au cœur de la Gaume, le site d’Orval représente un lieu privilégié, un havre de paix. Toutefois, le retour à des pensées plus terrestres s’opère lorsqu’une délicieuse odeur de brasserie vient chatouiller les narines.
Riche d’une cinquantaine de recettes inspirées par les produits monastiques, Saveurs d’Orval contient aussi une approche illustrée de l’histoire de l’Abbaye. La légende de la Fontaine Mathilde et la description de la brasserie et de la fromagerie complètent le propos.
