Sous le soleil, à l’extrême Sud de l’Europe continentale, la province de Cadix rêvée et idéalisée par bon nombre de vacanciers tient toujours autant ses promesses. 320 jours de soleil par an sur la Costa de la Luz, des températures presque tropicales et une douce mais énergique culture andalouse. Ce territoire de légende, est constitué d’un brillant patrimoine historique et artistique (Cadix est la plus vieille ville de l’Occident), ainsi que de plages de Méditerranée brûlées par le soleil et de grands espaces baignés par l’océan. Le rocher de Gibraltar ou les plages de Tarifa sont les portes d’entrée vers l’Afrique du Nord dont l’influence a traversé le bras de mer. Ici, tout se chante, si bien qu’on a parfois la forte impression d’assister à une pure comédie musicale flamenca à ciel ouvert. En ville ou en village, la rue est reine : cour de jeux pour enfants, lieu de promenade et de sorties nocturnes et théâtre idéal de rassemblements et fêtes populaires associant toutes les tranches d’âge comme le carnaval de Cadix ou les corridas. « Sólo hay una » : c’est le slogan de l’office du tourisme andalou. Vous en prendrez plein les mirettes, les papilles et les écoutilles. Alors qu’attendez-vous pour boucler vos valises ?